این غذا مخصوص گرمای تابستان است

طرز تهیه آب دوغ خیار

در این گرمای خسته کننده تابستانی و پس از پایان یک روز کاری خسته کننده، یک اب دوغ خیار دبش می چسبد.

  1. ۳ ماه،۴ هفته قبل
  2. ۰
آب دوغ خیار
نوآوران -

آب دوغ خیار غذایی ساده، سالم و سبک است که به راحتی هضم می شود و به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می کند و از خستگی ناشی از گرمی هوا می کاهد.

مواد لازم برای آب دوغ خیار

ماست چکیده
دوغ
خیار با پوست ( خرد شده )
کشمش
گردو ( خرد شده )
سبزی خوردن خرد شده ( مخصوصاً که در آن نعنا هم باشد که حسابی خوش عطرش کند )
در صورت تمایل مقداری گل محمدی خشک شده ( قابل تهیه از عطاری )

طرز تهیه آب دوغ خیار

مواد را با هم مخلوط کرده و ترید می کنیم. بهتر است با نان لواش ترید شود. درصورت گرمای زیاد هوا می توانید چند قطعه یخ هم در آن بریزید.

نکات تکمیلی در مورد آب دوغ خیار

آب دوغ خیار جزو غذاهای محلی می باشد.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه است.
آب دوغ خیار را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام سرو کنید. 
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب می باشد.